ランドスケープ（Landscape）は、景観を構成する諸要素。ある土地における、資源、環境、歴史などの要素が構築する政治的、経済的、社会的シンボルや空間。または、そのシンボル群や空間が作る都市そのもの。
また、ランドスケープ・アーキテクチャー(Landscape Architecture)は、土地が持つ諸要素を基盤にして、都市空間や造園空間、建築群（まちなみ等）といったランドスケープを設計、構築することをいい、そうした職能をランドスケープ・アーキテクトという。 ランドスケ−プしよう
ランドスケ−プを初めて知り大変興味深く思いこれから関わって行けたらいいなと思います。
また、ランドスケープ・アーキテクチャー(Landscape Architecture)は、土地が持つ諸要素を基盤にして、都市空間や造園空間、建築群（まちなみ等）といったランドスケープを設計、構築することをいい、そうした職能をランドスケープ・アーキテクトという。 ランドスケ−プしよう
ランドスケ−プを初めて知り大変興味深く思いこれから関わって行けたらいいなと思います。
地球上のＣＯ２が増加していることを知ったのはいまから30年以上も前、1972年にローマクラブが出した報告書『成長の限界』を読んだときだった。ハワイのマウナロア天文台での測定などに基づいた、極めて科学的な報告で、当時大学の物理科に職があった私は「化石資源を大量に使う一方で森林破壊を続けているのだから当然だ」と大いにと納得した。ところが、当時の大学の先生たちの９割以上は「ＣＯ２なんて増加するわけがない、地球は大きいのだから」とまともに取りあわなかった。
そんな考えに対する失望もあって私は大学を辞め、1974年にオークヴィレッジという工芸村を創設。「100年かかって育った木は、100年使えるモノに」を合言葉に、環境保全と企業経営を両立する、今で言えば「持続可能な循環」を目指した家具メーカーとして、30年も前に出発したわけだ。
そのような理想を追い求めた企業は当然にも運営が難しく、幾多の困難があった。それでも何とか関係者の努力やさまざまな支援のおかげもあって、今では飛騨高山では最も安定した企業のひとつとして認知されるようになった。
創業の目的自体が環境を意識していたこともあり、“木や森林と人の関係”に関して、我々人間はいかに考えて行動すれば良いのか、この30年間考え、そして関わり続けてきた。
そんな経験をもとに、このコラムでは飛騨高山から見た自然の話題や、企業や人と森の関係などについて私の感じたことをお伝えしていきたい。
新緑陽の光を受けて輝く緑の葉を見ると、なぜかほのかな喜びが湧いてくる。別に宝くじに当たったわけでもないし、何か飛び抜けて良い知らせがあったわけでもない。いや、正確に言うと「喜び」ではないかも知れない。まあ、月並みな言い方だが、「生きる力」とでも言うべきものが湧いてくるのだ。特に、６月の雨上がり、雲間から出た太陽の光を浴びて、まだ若々しい緑色に照り輝く木々の葉は美しく、見るだけで人を元気にさせてくれる。
最新の拙著『心に木を育てよう』（PHP研究所）にも書いたが、葉っぱが緑色なのは、実に不思議なことだ。太陽光で一番光の量が多いのが、プリズム分析した七色の中で「緑色」の周辺である。ところがその太陽光が一番多いところを、葉っぱは反射している。だから緑に見えているのだ。
葉っぱは、効率だけを考えるなら「黒色」をするのが一番良い。自ら「緑色」になることは、言わば一番不利益なことだ。ところが、地上の植物の葉は、どれも生物一般にとって心地よいと感じる「緑色」である。どう考えても「葉っぱは、人間を始めとした動物にエネルギーをなるべくたくさん分け与えようとしている」と思えてしまう。このように、献身的な葉っぱに対してわれわれ人間は、もっともっと感謝すべきではなかろうか？
しかも人間はただただ生きているだけで、呼吸で常にＣＯ２を排出している。一方で木がＣＯ２を吸収して酸素を放出しているおかげで、様々な生物は生きることができる。では人間の呼吸によるＣO２量を吸収するには木が何本必要かというと、なんと15〜16本にもなる。生きている大人一人に対し、生きている成木15本以上の力が必要なのだ。
さらに、文明的な生活をして電気やガスを使い、プラスチックや金属の日用品に囲まれて生活する現代は、その過程でさらに多くのＣＯ２を排出するので、木の必要数は370本以上にもなる。その排出と吸収のバランスが崩れて今日の環境問題があるわけだ。
このように考えると、化石文明に浸りすぎることなく、でき得る限りそこから脱却し、同時に木を植え育てることが必要であることがわかってくる。私は、オークヴィレッジを創設して間もなく、一年を通じてこどもが木を植えることによる森づくり活動を行うＮＰＯ「ドングリの会」を出発させた。まずは私の家やオークヴィレッジ周辺に木を植え始め、その後は飛騨の周辺、それから富士山や茨城県、群馬県、神奈川県などで広葉樹の植林と育林をし続けてきた。
最近は、野球のバットになるアオダモの木の植林や、海の漁師が山の源流まで来て植林する活動の支援、さらにアマゾンやマダガスカルなど海外の植林・育林にも協力している。
稲本 正
自分の信念でいろんなことができる事がとても素晴らしいことだと思います。稲本さんの生き方に少しでも近ずけたらいいなと思います。
そんな考えに対する失望もあって私は大学を辞め、1974年にオークヴィレッジという工芸村を創設。「100年かかって育った木は、100年使えるモノに」を合言葉に、環境保全と企業経営を両立する、今で言えば「持続可能な循環」を目指した家具メーカーとして、30年も前に出発したわけだ。
そのような理想を追い求めた企業は当然にも運営が難しく、幾多の困難があった。それでも何とか関係者の努力やさまざまな支援のおかげもあって、今では飛騨高山では最も安定した企業のひとつとして認知されるようになった。
創業の目的自体が環境を意識していたこともあり、“木や森林と人の関係”に関して、我々人間はいかに考えて行動すれば良いのか、この30年間考え、そして関わり続けてきた。
そんな経験をもとに、このコラムでは飛騨高山から見た自然の話題や、企業や人と森の関係などについて私の感じたことをお伝えしていきたい。
新緑陽の光を受けて輝く緑の葉を見ると、なぜかほのかな喜びが湧いてくる。別に宝くじに当たったわけでもないし、何か飛び抜けて良い知らせがあったわけでもない。いや、正確に言うと「喜び」ではないかも知れない。まあ、月並みな言い方だが、「生きる力」とでも言うべきものが湧いてくるのだ。特に、６月の雨上がり、雲間から出た太陽の光を浴びて、まだ若々しい緑色に照り輝く木々の葉は美しく、見るだけで人を元気にさせてくれる。
最新の拙著『心に木を育てよう』（PHP研究所）にも書いたが、葉っぱが緑色なのは、実に不思議なことだ。太陽光で一番光の量が多いのが、プリズム分析した七色の中で「緑色」の周辺である。ところがその太陽光が一番多いところを、葉っぱは反射している。だから緑に見えているのだ。
葉っぱは、効率だけを考えるなら「黒色」をするのが一番良い。自ら「緑色」になることは、言わば一番不利益なことだ。ところが、地上の植物の葉は、どれも生物一般にとって心地よいと感じる「緑色」である。どう考えても「葉っぱは、人間を始めとした動物にエネルギーをなるべくたくさん分け与えようとしている」と思えてしまう。このように、献身的な葉っぱに対してわれわれ人間は、もっともっと感謝すべきではなかろうか？
しかも人間はただただ生きているだけで、呼吸で常にＣＯ２を排出している。一方で木がＣＯ２を吸収して酸素を放出しているおかげで、様々な生物は生きることができる。では人間の呼吸によるＣO２量を吸収するには木が何本必要かというと、なんと15〜16本にもなる。生きている大人一人に対し、生きている成木15本以上の力が必要なのだ。
さらに、文明的な生活をして電気やガスを使い、プラスチックや金属の日用品に囲まれて生活する現代は、その過程でさらに多くのＣＯ２を排出するので、木の必要数は370本以上にもなる。その排出と吸収のバランスが崩れて今日の環境問題があるわけだ。
このように考えると、化石文明に浸りすぎることなく、でき得る限りそこから脱却し、同時に木を植え育てることが必要であることがわかってくる。私は、オークヴィレッジを創設して間もなく、一年を通じてこどもが木を植えることによる森づくり活動を行うＮＰＯ「ドングリの会」を出発させた。まずは私の家やオークヴィレッジ周辺に木を植え始め、その後は飛騨の周辺、それから富士山や茨城県、群馬県、神奈川県などで広葉樹の植林と育林をし続けてきた。
最近は、野球のバットになるアオダモの木の植林や、海の漁師が山の源流まで来て植林する活動の支援、さらにアマゾンやマダガスカルなど海外の植林・育林にも協力している。
稲本 正
自分の信念でいろんなことができる事がとても素晴らしいことだと思います。稲本さんの生き方に少しでも近ずけたらいいなと思います。
古書や掛け軸などの修理の店 『株式会社タツヤ』
一般の書籍はもちろんのこと、貴重な古書や掛け軸などの破れや汚れ、虫食いなどを画期的な手法で直してくれるところ。
これまで、これを比較的簡単に修復する方法として行われてきたのは、損傷のあるページの裏側全体に、補強の為の紙を貼り付ける“裏打ち”という技法。
しかしこの裏打ちでは、紙が単純に、倍の厚さになってしまうためページ数多い書物には不向き・・・。
また、従来の修復法で、新たに用意した紙を、虫に食われた場所と同じ形にしジグソーパズルのように一枚一枚ノリで張り合わせていくというのも、高度な職人の技術と途方もない時間が必要となるため、コストが高くなってしまうというデメリットがありました。
そこで!そんなデメリットを解消するため、修復暦４０年という木原社長はある画期的な技法を開発！国内外で特許も取得したという『スキハメ』という技法。
このスキハメという技法では、まず修復する紙資料の成分を、顕微鏡を使い分析。
そして元の紙と同じ紙の原料・パルプを特殊な溶液に溶かして、タンクの中で成分が均一になるよう混ぜます。
次に破損した紙に書かれた文字がにじまないように加工を施し布の上に裏向きに広げてスキハメ機にセット、その上から先程の溶液を流し込み、虫食いなどで穴が開いてしまった部分に、溶液に溶かした紙の原料・パルプが入り込み、欠損部分が埋めるんです。
これで、あっという間に修復が完了するというからスゴイ!
これまで匠の技術でしかなしえなかった難度の修復も、瞬時にこなしてしまうというスキハメ機。今では、多くの神社仏閣や教育機関などに保存されている貴重な紙資料がこの技術で修復されています。
なんとびっくり綺麗な本になりました。タツヤ
一般の書籍はもちろんのこと、貴重な古書や掛け軸などの破れや汚れ、虫食いなどを画期的な手法で直してくれるところ。
これまで、これを比較的簡単に修復する方法として行われてきたのは、損傷のあるページの裏側全体に、補強の為の紙を貼り付ける“裏打ち”という技法。
しかしこの裏打ちでは、紙が単純に、倍の厚さになってしまうためページ数多い書物には不向き・・・。
また、従来の修復法で、新たに用意した紙を、虫に食われた場所と同じ形にしジグソーパズルのように一枚一枚ノリで張り合わせていくというのも、高度な職人の技術と途方もない時間が必要となるため、コストが高くなってしまうというデメリットがありました。
そこで!そんなデメリットを解消するため、修復暦４０年という木原社長はある画期的な技法を開発！国内外で特許も取得したという『スキハメ』という技法。
このスキハメという技法では、まず修復する紙資料の成分を、顕微鏡を使い分析。
そして元の紙と同じ紙の原料・パルプを特殊な溶液に溶かして、タンクの中で成分が均一になるよう混ぜます。
次に破損した紙に書かれた文字がにじまないように加工を施し布の上に裏向きに広げてスキハメ機にセット、その上から先程の溶液を流し込み、虫食いなどで穴が開いてしまった部分に、溶液に溶かした紙の原料・パルプが入り込み、欠損部分が埋めるんです。
これで、あっという間に修復が完了するというからスゴイ!
これまで匠の技術でしかなしえなかった難度の修復も、瞬時にこなしてしまうというスキハメ機。今では、多くの神社仏閣や教育機関などに保存されている貴重な紙資料がこの技術で修復されています。
なんとびっくり綺麗な本になりました。タツヤ
365日いつでも１泊朝食付きで5250円」。宿泊と食事を分離したホテルサービス「四季倶楽部」のコンセプトだ。三菱地所の子会社、四季リゾーツが展開する「四季倶楽部」はさらに提携を広げ、42都道府県での営業を始めた。
四季リゾーツは2001年、三菱地所の社内ベンチャー事業としてスタートした。企業の保養所に、一般客を泊めるという新ビジネスを立ち上げた。今では既存のホテル・旅館の経営も引き受け、取り扱い宿泊先を広げている。
「サラリーマンが気軽に家族旅行に出かけられる料金」を目指して事業を立ち上げた。夫婦・カップルで１万500円といううれしい価格設定のゆえんだ。
布団の上げ下ろしや部屋での食事などのサービスを省いてコストを切り詰めている。靴は靴箱に自分でしまう。ビール・ジュース類は自動販売機で買う。ただし、一般的なホテルとは異なり、価格はコンビニエンスストア並みだ。
繁忙期や休日前日でも料金が変わらない。リゾート地のホテルや旅館は混み合う時期には料金を高く設定するのが普通だが、「四季倶楽部」は固定料金だ。１回の旅行でかかるコストが単純計算できるので、予算を立てやすい。
夕食は別途、2000〜4000円程度支払えれば、提供してもらえる。所有する企業が優先される予約枠があるものの、予約日まで１カ月を切った時点でオープンになる。
新たに建設するのではなく、既存の施設をリニューアルして使うので、追加の投資額を抑えることができる。結果的に宿泊費を割安に設定できるわけだ。
100％近い稼働率を誇る人気の宿が「強羅スタイル」（神奈川県箱根町）。鉄筋コンクリートのまだ新しい建物内に足を踏み入れると、イタリア製の応接セットが鎮座するロビーは高級ホテルを思わせるたたずまいだ。夕食には会席料理（4200円）を選べる。周囲のホテル・旅館の一般的な料金の半額程度という安さだ。
箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩５分という好立地だ。大手損害保険会社の役員用保養所を借り受けた。部屋からは箱根連山を望む。大浴場には天然温泉を引き込んでいる。
旅行好きなシニア層の利用者が多い。宿泊者の４割程度が中高年層だという。しかも３割程度がリピーターになっている。
駐車場には「メルセデス・ベンツ」をはじめとする外国車、高級車もしばしば。料金の安さに比べて豪華な設備や、部屋への立ち入りが少ない点、透明性の高い価格設定などに好感を持つ高所得層が好んで泊まりに来る。
契約に当たっては、優良な施設を選んで運営を引き受けている。バブル期以降に建てられたような比較的新しい施設を主に手がける。各部屋にトイレを備えていないような古い造りの施設は避けている。
日本旅館のいたれりつくせり流のサービスを好む人もいるが、かえってうっとうしいと感じる人は少なくない。施設だけを利用したいという向きには「四季倶楽部」のシステムは使い勝手がいい。
食事がセットになっていない点も好評の理由。地元の人気店で、好きな料理を楽しみたいという旅行者には、宿のお仕着せ料理がありがた迷惑だったりもする。食事を重くしたくない人にとっては、豪華すぎる夕食込みの宿泊料金は「食事を減らして、その分を割り引いてもらえないものか」という気にもなる。その点、外での食事を選べる「四季倶楽部」は旅の選択肢が広がる。
６月から42都道府県にネットワークが広がった。日本航空（ＪＡＬ）グループのＪＡＬツアーズとＪＡＬセールスと提携し、「四季倶楽部」の一部と航空券を組み合わせた低価格の宿泊プランの提供も始めた。第１弾として羽田空港発で九州地方の宿泊施設に泊まる平日限定のプランを売り出した。価格は１泊朝食付きで１人２万8000円。沖縄を除く九州６県から９つの宿を用意した。夕食は3150円追加で頼める。宿泊も１泊5400円プラスで延泊できる。
１泊朝食付きで１万500円の「四季倶楽部プレミアム」も提供している。旅館の特別室やホテルのスイートルームなどに泊まれるプランだ。休前日料金、季節料金がないのは通常の「四季倶楽部」と同じ。宿泊人数による料金差もない。
四季リゾーツは2001年、三菱地所の社内ベンチャー事業としてスタートした。企業の保養所に、一般客を泊めるという新ビジネスを立ち上げた。今では既存のホテル・旅館の経営も引き受け、取り扱い宿泊先を広げている。
「サラリーマンが気軽に家族旅行に出かけられる料金」を目指して事業を立ち上げた。夫婦・カップルで１万500円といううれしい価格設定のゆえんだ。
布団の上げ下ろしや部屋での食事などのサービスを省いてコストを切り詰めている。靴は靴箱に自分でしまう。ビール・ジュース類は自動販売機で買う。ただし、一般的なホテルとは異なり、価格はコンビニエンスストア並みだ。
繁忙期や休日前日でも料金が変わらない。リゾート地のホテルや旅館は混み合う時期には料金を高く設定するのが普通だが、「四季倶楽部」は固定料金だ。１回の旅行でかかるコストが単純計算できるので、予算を立てやすい。
夕食は別途、2000〜4000円程度支払えれば、提供してもらえる。所有する企業が優先される予約枠があるものの、予約日まで１カ月を切った時点でオープンになる。
新たに建設するのではなく、既存の施設をリニューアルして使うので、追加の投資額を抑えることができる。結果的に宿泊費を割安に設定できるわけだ。
100％近い稼働率を誇る人気の宿が「強羅スタイル」（神奈川県箱根町）。鉄筋コンクリートのまだ新しい建物内に足を踏み入れると、イタリア製の応接セットが鎮座するロビーは高級ホテルを思わせるたたずまいだ。夕食には会席料理（4200円）を選べる。周囲のホテル・旅館の一般的な料金の半額程度という安さだ。
箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩５分という好立地だ。大手損害保険会社の役員用保養所を借り受けた。部屋からは箱根連山を望む。大浴場には天然温泉を引き込んでいる。
旅行好きなシニア層の利用者が多い。宿泊者の４割程度が中高年層だという。しかも３割程度がリピーターになっている。
駐車場には「メルセデス・ベンツ」をはじめとする外国車、高級車もしばしば。料金の安さに比べて豪華な設備や、部屋への立ち入りが少ない点、透明性の高い価格設定などに好感を持つ高所得層が好んで泊まりに来る。
契約に当たっては、優良な施設を選んで運営を引き受けている。バブル期以降に建てられたような比較的新しい施設を主に手がける。各部屋にトイレを備えていないような古い造りの施設は避けている。
日本旅館のいたれりつくせり流のサービスを好む人もいるが、かえってうっとうしいと感じる人は少なくない。施設だけを利用したいという向きには「四季倶楽部」のシステムは使い勝手がいい。
食事がセットになっていない点も好評の理由。地元の人気店で、好きな料理を楽しみたいという旅行者には、宿のお仕着せ料理がありがた迷惑だったりもする。食事を重くしたくない人にとっては、豪華すぎる夕食込みの宿泊料金は「食事を減らして、その分を割り引いてもらえないものか」という気にもなる。その点、外での食事を選べる「四季倶楽部」は旅の選択肢が広がる。
６月から42都道府県にネットワークが広がった。日本航空（ＪＡＬ）グループのＪＡＬツアーズとＪＡＬセールスと提携し、「四季倶楽部」の一部と航空券を組み合わせた低価格の宿泊プランの提供も始めた。第１弾として羽田空港発で九州地方の宿泊施設に泊まる平日限定のプランを売り出した。価格は１泊朝食付きで１人２万8000円。沖縄を除く九州６県から９つの宿を用意した。夕食は3150円追加で頼める。宿泊も１泊5400円プラスで延泊できる。
１泊朝食付きで１万500円の「四季倶楽部プレミアム」も提供している。旅館の特別室やホテルのスイートルームなどに泊まれるプランだ。休前日料金、季節料金がないのは通常の「四季倶楽部」と同じ。宿泊人数による料金差もない。
親子丼で「日本一」を掲げるお店、「はづき」。
徳島産の地鶏、白ネギ、三つ葉に主役の卵のハーモニーが絶品！！
●日本一の親子丼『はづき』
住所：大阪市北区堂山１−３−９ 日宝堂島センター１Ｆ
電話：０６−６３４８−０３１０
「卵かけご飯」の専門店、「但熊（たんくま）」。
シンプルなメニューだけに、素材には相当なこだわりアリ。
餌にこだわり、普通の８倍の広さで育てられた健康なニワトリの卵と、山の清流で育んだ、コシヒカリを改良した「夢ごこち」と名づけられたお米を使用。
ちなみに、卵はいくつかけてもお値段一緒！ということで、ごはん１杯につき、卵３個を食べるのがお客さんの平均なんだとか。
●卵かけご飯専門店『但熊』
住所：豊岡市但東町栗尾
電話：０７９６−５５−０９０１
京都・錦市場
創業以来８０年、出し巻き一筋の三木鶏卵のだし巻き。
厳選された最高級利尻昆布と特注の鰹節、本醸造のしょうゆが卵にブレンドされたそのお味は、料亭とも違う、家庭とも違う、ここだけの味だそうです。
●出し巻き『三木鶏卵』
住所：京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町１８２
電話：０７５−２２１−１５８５
愛媛・西予市（せいよし）
この地方に伝わる独特の卵かけご飯「ひゅうが飯」。
ポイントはお魚、この時期なら鯵、なんだそう。
だしとタマゴを合わせたものにお魚を漬け込むんです。
熱々のご飯の上に刺身を載せ、卵入りのだし汁をかけていただきます。
海岸沿いの町にひっそりと伝わる、究極の卵かけご飯、スタジオでも大好評でした。
●ひゅうが飯 (鯛) 龍宝軒
住所：愛媛県西予市明浜町
電話：０８９４−６４−０００９
あ−あおいしいでしょうね！
徳島産の地鶏、白ネギ、三つ葉に主役の卵のハーモニーが絶品！！
●日本一の親子丼『はづき』
住所：大阪市北区堂山１−３−９ 日宝堂島センター１Ｆ
電話：０６−６３４８−０３１０
「卵かけご飯」の専門店、「但熊（たんくま）」。
シンプルなメニューだけに、素材には相当なこだわりアリ。
餌にこだわり、普通の８倍の広さで育てられた健康なニワトリの卵と、山の清流で育んだ、コシヒカリを改良した「夢ごこち」と名づけられたお米を使用。
ちなみに、卵はいくつかけてもお値段一緒！ということで、ごはん１杯につき、卵３個を食べるのがお客さんの平均なんだとか。
●卵かけご飯専門店『但熊』
住所：豊岡市但東町栗尾
電話：０７９６−５５−０９０１
京都・錦市場
創業以来８０年、出し巻き一筋の三木鶏卵のだし巻き。
厳選された最高級利尻昆布と特注の鰹節、本醸造のしょうゆが卵にブレンドされたそのお味は、料亭とも違う、家庭とも違う、ここだけの味だそうです。
●出し巻き『三木鶏卵』
住所：京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町１８２
電話：０７５−２２１−１５８５
愛媛・西予市（せいよし）
この地方に伝わる独特の卵かけご飯「ひゅうが飯」。
ポイントはお魚、この時期なら鯵、なんだそう。
だしとタマゴを合わせたものにお魚を漬け込むんです。
熱々のご飯の上に刺身を載せ、卵入りのだし汁をかけていただきます。
海岸沿いの町にひっそりと伝わる、究極の卵かけご飯、スタジオでも大好評でした。
●ひゅうが飯 (鯛) 龍宝軒
住所：愛媛県西予市明浜町
電話：０８９４−６４−０００９
あ−あおいしいでしょうね！
ガムを食べると唾液（ツバ）がたくさん出てきます。唾液には殺菌作用や自浄作用があるんです。
赤ちゃんや子供がよだれを垂らしているのも自浄作用があるからで、ガムを噛むと唾液の分泌が促進されるのでお口の自浄作用が働きます。
唾液の働き
* 洗浄作用…むし歯菌や食べカスを洗い流す
* 抗菌作用…プラーク（歯垢）の形成を抑える
* 再石灰化作用…溶かされた歯を修復する
* 緩衝作用…むし歯菌が出した酸を中和する
その他、消化作用・円滑作用・保護作用などがあります。
年齢とともに唾液は少なくなるため、お口が渇いてしまい口臭が出たり、うまくお話ができなくなったり…ということが起こります。
そんなときにガムを噛むと唾液が出て、歯にもいいからおススメです！
唾液はお口の健康に大切な役割を果たしていることがおわかりいただけたと思います。
この唾液をたくさん出すために、機能性ガムは一役も二役も買っているのです。
機能性ガムの効果は、唾液を出すことだけにとどまりません。他にもこんなにたくさん効果があるんです。
現代は食事が変わり噛む習慣が減ってきているため、毎日のお食事だけではなかなか噛むことは増えません。機能性ガムを上手に利用することで、現代人に足りない『噛む』の機会を増やしましょう。
1. 噛むことは、歯肉（歯茎）マッサージにもなり、顎にも良い効果をもたらします。
2. 噛むことでお顔の周りのお肉もすっきり！小顔効果も！！
女性の方、必見ですよ！！フェイスラインのシェイプアップに是非ガムを。
3. 噛むことにより集中力が増します。
最近はスポーツ選手がガムを噛んでいることが多くないですか？集中力が増すからなんです。
4. 緊張緩和にもなり精神的にもリラックスできます。
今では主婦の方が掃除をしたりしながらガムを噛む、犬の散歩中にガムを噛む、などいろいろなところでガムを噛んでいます。
5. 眠気覚ましに！
仕事などのデスクワークで座りっぱなしの方にも眠くなったときにガムを噛むことをオススメします。噛むことで脳に新鮮な新しい血液を送ることにより頭がすっきりするからです。コーヒーをたくさん飲むより断然健康や胃にやさしいですよ。
キーワードは『特定保健用食品』
厚生労働省許可特定保健用食品のマーク
厚生労働省許可特定保健用食品のマーク
最近、歯科医療関係者に注目されているのが特定保健用食品（特保）のガムです。特定保健用食品のガムは唾液の分泌を促進するだけでなく、お口の中を良い環境に改善する働きのある成分が含まれています。
最近では、幼稚園の昼食後に噛ませるなど様々なシーンで多くの人々が活用しています。
特定保健用食品の許可を受けている機能性ガムは、酸性になってしまったお口の中を中性に近づけ、脱灰されないむし歯のできにくい環境にすることを助けます。また、酸によって溶けだしてしまった歯にミネラルを供給し、歯を修復する、再石灰化という作用を促進する効果を持つものもあります。
私が最近注目しているのは、POs-Caという成分です。POs-Caはジャガイモのデンプンから作られたオリゴ糖で、唾液に溶けやすく、酸で溶かされてしまった歯にカルシウムイオンとリン酸イオンを補給して歯を修復してくれるというスグレモノです。むし歯の原因にならない甘味料、キシリトールとPOs-Caの両方が配合された機能性ガムも商品化されており、これも特定保健用食品の許可を厚生労働省から受けています。みなさんが機能性ガムを活用する際には、特定保健用食品のものを選ぶことをオススメします。
特定保健用食品のガムには1日の摂取目安量が示されているものがあります。パッケージに書かれていますので確認してみましょう。
朝 通勤途中の電車や車の中で
午後 オフィスで疲れてきた時に
夜 飲み会帰りの電車の中で
寝る前 メイクを落とした後に
機能性ガムだけのお口のケアではもちろんダメですが、普段の歯磨きにガムを噛むことをプラスしていただければ今以上にお口がキレイで健康になること間違いなし！です。おいしくて手軽にできる機能性ガムを使ったお口のケアをおすすめします！！ （オ−ルアバウト）
赤ちゃんや子供がよだれを垂らしているのも自浄作用があるからで、ガムを噛むと唾液の分泌が促進されるのでお口の自浄作用が働きます。
唾液の働き
* 洗浄作用…むし歯菌や食べカスを洗い流す
* 抗菌作用…プラーク（歯垢）の形成を抑える
* 再石灰化作用…溶かされた歯を修復する
* 緩衝作用…むし歯菌が出した酸を中和する
その他、消化作用・円滑作用・保護作用などがあります。
年齢とともに唾液は少なくなるため、お口が渇いてしまい口臭が出たり、うまくお話ができなくなったり…ということが起こります。
そんなときにガムを噛むと唾液が出て、歯にもいいからおススメです！
唾液はお口の健康に大切な役割を果たしていることがおわかりいただけたと思います。
この唾液をたくさん出すために、機能性ガムは一役も二役も買っているのです。
機能性ガムの効果は、唾液を出すことだけにとどまりません。他にもこんなにたくさん効果があるんです。
現代は食事が変わり噛む習慣が減ってきているため、毎日のお食事だけではなかなか噛むことは増えません。機能性ガムを上手に利用することで、現代人に足りない『噛む』の機会を増やしましょう。
1. 噛むことは、歯肉（歯茎）マッサージにもなり、顎にも良い効果をもたらします。
2. 噛むことでお顔の周りのお肉もすっきり！小顔効果も！！
女性の方、必見ですよ！！フェイスラインのシェイプアップに是非ガムを。
3. 噛むことにより集中力が増します。
最近はスポーツ選手がガムを噛んでいることが多くないですか？集中力が増すからなんです。
4. 緊張緩和にもなり精神的にもリラックスできます。
今では主婦の方が掃除をしたりしながらガムを噛む、犬の散歩中にガムを噛む、などいろいろなところでガムを噛んでいます。
5. 眠気覚ましに！
仕事などのデスクワークで座りっぱなしの方にも眠くなったときにガムを噛むことをオススメします。噛むことで脳に新鮮な新しい血液を送ることにより頭がすっきりするからです。コーヒーをたくさん飲むより断然健康や胃にやさしいですよ。
キーワードは『特定保健用食品』
厚生労働省許可特定保健用食品のマーク
厚生労働省許可特定保健用食品のマーク
最近、歯科医療関係者に注目されているのが特定保健用食品（特保）のガムです。特定保健用食品のガムは唾液の分泌を促進するだけでなく、お口の中を良い環境に改善する働きのある成分が含まれています。
最近では、幼稚園の昼食後に噛ませるなど様々なシーンで多くの人々が活用しています。
特定保健用食品の許可を受けている機能性ガムは、酸性になってしまったお口の中を中性に近づけ、脱灰されないむし歯のできにくい環境にすることを助けます。また、酸によって溶けだしてしまった歯にミネラルを供給し、歯を修復する、再石灰化という作用を促進する効果を持つものもあります。
私が最近注目しているのは、POs-Caという成分です。POs-Caはジャガイモのデンプンから作られたオリゴ糖で、唾液に溶けやすく、酸で溶かされてしまった歯にカルシウムイオンとリン酸イオンを補給して歯を修復してくれるというスグレモノです。むし歯の原因にならない甘味料、キシリトールとPOs-Caの両方が配合された機能性ガムも商品化されており、これも特定保健用食品の許可を厚生労働省から受けています。みなさんが機能性ガムを活用する際には、特定保健用食品のものを選ぶことをオススメします。
特定保健用食品のガムには1日の摂取目安量が示されているものがあります。パッケージに書かれていますので確認してみましょう。
朝 通勤途中の電車や車の中で
午後 オフィスで疲れてきた時に
夜 飲み会帰りの電車の中で
寝る前 メイクを落とした後に
機能性ガムだけのお口のケアではもちろんダメですが、普段の歯磨きにガムを噛むことをプラスしていただければ今以上にお口がキレイで健康になること間違いなし！です。おいしくて手軽にできる機能性ガムを使ったお口のケアをおすすめします！！ （オ−ルアバウト）
ルシェロは「歯は生えている場所によって寿命が異なる」ということに着目した商品。「前歯は65年ぐらいだが、奥歯だと50年くらい」（販売元のジーシー）。そこで、すべての歯を平均的に磨けることよりも、寿命が短く虫歯になりやすい奥歯を磨きやすいことを重視して設計されている。
その特徴の一つが、ネック部分の形状だ。ハンドルからブラシにかけて緩やかにカーブした形で、口を大きく開けなくてもブラシが奥まで容易に届く。
使ってみると奥歯の裏側や、ブラシを持った手側にある、特に磨きにくい奥歯でもスムーズに磨けた。さらに、握った指と毛先が同じ高さになるようにも設計されているため、前歯にもブラシを当てやすい。
工夫はこれだけではない。ルシェロはブラシの先端２列の毛先に角度を付け、３列目からは毛の長さの違いで段差を設定。そのためブラシを横に動かしてブラッシングするだけで、歯の表面や歯の間、歯と歯茎の間にまで毛先が当たる。
一方、内側から歯間を磨く場合は、同じ歯科医院専売でも毛先を自由に使える従来のストレートハンドルのほうが磨きやすいと感じた。
歯肉の状態や症状で選ぶことも可能だ。健康な歯肉の人から軽い歯肉炎患者向けの「B-10」や、歯周炎患者向きの「P-10」などがある。インプラント手術後や、重度の歯周炎患者向けには超極細で非常に軟らかい毛を採用した「OP-10」（いずれも希望小売価格340円）もそろう。
歯科専売歯ブラシの主流である「プロスペック」も同社の商品。ストレートハンドルで、赤＝奥歯の裏、黄＝歯の側面と前歯の境目、青＝前歯の裏、というように磨くのに適した部分ごとに毛が色分けされているものもある
どんなに丁寧に磨いても歯垢を完全に除去することはできない。そこで、自宅で磨きにくい奥歯を中心にできる範囲でケアしながら、定期的に歯科医院でクリーニングなどを受けることで、歯全体を守ろうというわけです。
ルシェロは虫歯の予防に力を入れる歯科医療のトレンドにマッチした、プロとの連携で力を発揮する歯ブラシです。
その特徴の一つが、ネック部分の形状だ。ハンドルからブラシにかけて緩やかにカーブした形で、口を大きく開けなくてもブラシが奥まで容易に届く。
使ってみると奥歯の裏側や、ブラシを持った手側にある、特に磨きにくい奥歯でもスムーズに磨けた。さらに、握った指と毛先が同じ高さになるようにも設計されているため、前歯にもブラシを当てやすい。
工夫はこれだけではない。ルシェロはブラシの先端２列の毛先に角度を付け、３列目からは毛の長さの違いで段差を設定。そのためブラシを横に動かしてブラッシングするだけで、歯の表面や歯の間、歯と歯茎の間にまで毛先が当たる。
一方、内側から歯間を磨く場合は、同じ歯科医院専売でも毛先を自由に使える従来のストレートハンドルのほうが磨きやすいと感じた。
歯肉の状態や症状で選ぶことも可能だ。健康な歯肉の人から軽い歯肉炎患者向けの「B-10」や、歯周炎患者向きの「P-10」などがある。インプラント手術後や、重度の歯周炎患者向けには超極細で非常に軟らかい毛を採用した「OP-10」（いずれも希望小売価格340円）もそろう。
歯科専売歯ブラシの主流である「プロスペック」も同社の商品。ストレートハンドルで、赤＝奥歯の裏、黄＝歯の側面と前歯の境目、青＝前歯の裏、というように磨くのに適した部分ごとに毛が色分けされているものもある
どんなに丁寧に磨いても歯垢を完全に除去することはできない。そこで、自宅で磨きにくい奥歯を中心にできる範囲でケアしながら、定期的に歯科医院でクリーニングなどを受けることで、歯全体を守ろうというわけです。
ルシェロは虫歯の予防に力を入れる歯科医療のトレンドにマッチした、プロとの連携で力を発揮する歯ブラシです。
家の点検が自分で簡単にできる方法があったらどんなにいいものか、と思っていたところ、まさにコレというグッズを発見。その名も「シロアリウォッチャー」。敷地内に本当にシロアリがいるかどうかが自分で簡単にチェックできるというものだ。開発をしたのはアメリカの化学メーカー最大手のダウ・ケミカル。
アメリカでも日本と同様、自宅に業者が入るのを警戒する人々が多く、自分でできるシロアリ検知装置が望まれていたのが開発のきっかけだという。
この「シロアリウォッチャー」は簡単に言ってしまうと、ワナという意味ではシロアリのゴキブリホイホイ版のような感じだ。電子センサーを内臓したシロアリウォッチャー・ステーションと呼ばれるシロアリの餌木を仕込んだプラスチックの筒を、家や点検したい建物の周囲の土壌に3〜4メートルごとに設置して、付属のハンドヘルドと呼ばれる探知機でチェックするだけ。
シロアリウォッチャー・ステーションの中に組み込まれている木材（餌木）にはセンサーが仕込まれている。シロアリがこの木材（餌木）食べればセンサーが噛みちぎられるので、そのシグナルがシロアリウォッチャー・ハンドヘルドで検出され、警報が鳴るという仕組み。ステーションは土壌の状態にもよるが、設置してから1年程度は効果が持続するそうで、その間は何度でもチェックすることができる。
日本には現在20数種類のシロアリが生息しているといわれるが、家や建物など構造物に害を及ぼす主なシロアリはヤマトシロアリとイエシロアリ。これらの種は地中のような暖かく湿気が多い場所を好み、地中を行き来して広大なネットワークを作り上げていくという。そのため、シロアリの有無を確認するには床下に潜らなくとも家の周辺の土壌をチェックするだけでまずは十分なのだそうだ（もちろん最終的には家のチェックは欠かせない、とのこと）。
警報がなった場合はステーションの中のシロアリを目で見て確認。
実際にシロアリが発見されたら、自分で業者を探して連絡をしてもいいが、どの業者に連絡をとったらいいか分からない、という場合はダウに連絡をすれば駆除業者を紹介してくれるという。
また、キットの箱にはイエシロアリとヤマトシロアリの写真が載っているが、シロアリかどうか自分で判断できない場合には、デジカメで撮ったデータをダウに送って、ダウの研究開発部の方に判断してもらうことも可能なのだそうだ。
「シロアリウォッチャー」は餌木が組み込まれたシロアリウォッチャー・ステーションが4本、ハンドヘルド（センサー）1個がセットで小売希望価格10,395円。補充用シロアリウォッチャー・ステーションは1本、1,575円。
家の周囲に3〜4メートル間隔でシロアリウォッチャー・ステーションを埋め込むにはかなり本数が必要になるが、まずちょっと試してみたいという場合は、ジメジメして日当たりの悪い北側、トイレ・お風呂・雨樋の近くに設置して様子を見るのがお勧めとのこと。
ダウによると、シロアリが検知されやすい時期は、シロアリの活動が活発な3月下旬〜11月ごろにかけてとのことで（沖縄などは12月でも動きが活発なので、検知されやすい）、今がまさに「シロアリウォッチャー」の埋めどきなのだそうだ。
アメリカでも日本と同様、自宅に業者が入るのを警戒する人々が多く、自分でできるシロアリ検知装置が望まれていたのが開発のきっかけだという。
この「シロアリウォッチャー」は簡単に言ってしまうと、ワナという意味ではシロアリのゴキブリホイホイ版のような感じだ。電子センサーを内臓したシロアリウォッチャー・ステーションと呼ばれるシロアリの餌木を仕込んだプラスチックの筒を、家や点検したい建物の周囲の土壌に3〜4メートルごとに設置して、付属のハンドヘルドと呼ばれる探知機でチェックするだけ。
シロアリウォッチャー・ステーションの中に組み込まれている木材（餌木）にはセンサーが仕込まれている。シロアリがこの木材（餌木）食べればセンサーが噛みちぎられるので、そのシグナルがシロアリウォッチャー・ハンドヘルドで検出され、警報が鳴るという仕組み。ステーションは土壌の状態にもよるが、設置してから1年程度は効果が持続するそうで、その間は何度でもチェックすることができる。
日本には現在20数種類のシロアリが生息しているといわれるが、家や建物など構造物に害を及ぼす主なシロアリはヤマトシロアリとイエシロアリ。これらの種は地中のような暖かく湿気が多い場所を好み、地中を行き来して広大なネットワークを作り上げていくという。そのため、シロアリの有無を確認するには床下に潜らなくとも家の周辺の土壌をチェックするだけでまずは十分なのだそうだ（もちろん最終的には家のチェックは欠かせない、とのこと）。
警報がなった場合はステーションの中のシロアリを目で見て確認。
実際にシロアリが発見されたら、自分で業者を探して連絡をしてもいいが、どの業者に連絡をとったらいいか分からない、という場合はダウに連絡をすれば駆除業者を紹介してくれるという。
また、キットの箱にはイエシロアリとヤマトシロアリの写真が載っているが、シロアリかどうか自分で判断できない場合には、デジカメで撮ったデータをダウに送って、ダウの研究開発部の方に判断してもらうことも可能なのだそうだ。
「シロアリウォッチャー」は餌木が組み込まれたシロアリウォッチャー・ステーションが4本、ハンドヘルド（センサー）1個がセットで小売希望価格10,395円。補充用シロアリウォッチャー・ステーションは1本、1,575円。
家の周囲に3〜4メートル間隔でシロアリウォッチャー・ステーションを埋め込むにはかなり本数が必要になるが、まずちょっと試してみたいという場合は、ジメジメして日当たりの悪い北側、トイレ・お風呂・雨樋の近くに設置して様子を見るのがお勧めとのこと。
ダウによると、シロアリが検知されやすい時期は、シロアリの活動が活発な3月下旬〜11月ごろにかけてとのことで（沖縄などは12月でも動きが活発なので、検知されやすい）、今がまさに「シロアリウォッチャー」の埋めどきなのだそうだ。
