旬の野菜、果物を食べる。ビタミン、ミネラルが豊富そして美味しい　野菜はこぶし５個、果物はこぶし３個で一日が健康になる。
春　　
苺
タケノコ|筍 - 「筍」の字は、生え始めて10日以内の竹を意味している
タマネギ、キャベツ|春キャベツ、ウド、セロリ、
== 魚介類 ===
タイ (魚類)|マダイ、カツオ|マナガツオ、トビウオ、サワラ
サヨリ、メバル、ヤマメ、ヒメマス、シラウオ、アサリ、ハマグリ
夏　
ビワ、ウメ、サクランボ、モモ、スイカ
キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、トウモロコシ、オクラ、ニガウリ（ゴーヤー）、モロヘイヤ
== 魚介類 ===
アイナメ,カツオ,マアジ,シマアジ,タチウオ,コイ,ニジマス,アユ,アナゴ,ウナギ（土用）,イカ|スルメイカ,ハモ,スズキ ,アワビ
秋　　
カキ (植物)|柿、栗、イチジク、ブドウ、梨、リンゴ、アケビ、メロン、レンコン、カブ、ニンジン、レタス、カボチャ、サツマイモ
=== きのこ ===
松茸、椎茸、シメジ、マイタケ
=== 魚介類 ===
サンマ|秋刀魚、サバ、サケ、シシャモ、ホッケ、カツオ、カキ (貝)|牡蛎
冬　　
白菜、ミカン、大根、ゴボウ、里芋
=== きのこ ===
エノキタケ
=== 魚介類 ===
タラ、ブリ、アンコウ、ヒラメ、カニ